Raskusaste: keskmine
Küpsetusaeg 2 tundi 
 
Küpseta Mexaboxiga oma kodus või üritusel maitsvaid Mehhiko tamalesid! Lihtsate samm-sammult veebijuhiste abil koos mexican ingredientsiga saate täiusliku Mehhiko kulinaarse 
 
Enne  alustamist peavad teil olema järgmised koostisosad ja riistad:
 
Värsked koostisosad
Kanaliha (valikuline, kuna karbis on oad alustamiseks)
Õli või searasv
Vesi ja sool
 
Toiduvalmistamisnõud
Auruti pott
Suur kauss
Mikser (valikuline, kui küpsetate searasvaga)
 
Muud:
 Lusikad, nuga, lõikelaud, tass (250 ml suurus)
 
Tamales oli esimene maisist valmistatud roog Meso-Ameerikas. Tamale toiduvalmistamise tõendid pärinevad Mehhiko iidsetest tsivilisatsioonidest juba 8000 eKr. Kuigi täpne ajalugu pole päris selge, usuvad paljud ajaloolased, et tamale valmistasid esmakordselt asteekid kümme tuhat aastat tagasi.
 
Mehhiklased söövad aasta jooksul erinevatel puhkudel mitut sorti tamalesid. Tamale võib olla magus või soolane.