Nopalitos – kaktus ehk Nopal on tüüpiline vaatamisväärsus Mehhiko maastikul. Mugavuse huvides viilutatud, sobib nende kasutamine mitmesuguste roogade, näiteks traditsioonilise nopalitosalati või supi valmistamiseks. La Costena nopalitos on viilutatud kaktusevõrsed, mis on keedetud sibula, koriandri, soola ja äädikaga ning seejärel segatud serrano paprikatega, et luua La Costena toodete traditsiooniline Mehhiko maitse. La Costena Nopalitos sisaldab valku, erinevaid vitamiine ja suuri annuseid kiudaineid, mis teeb sellest maitsva ja tervisliku köögivilja.
